リッタースライサー Solida4(ソリダ4)

ミニスライサーの廉価機

ラーメン店、スナック、レストラン、ペンション等、小型店舗用として活躍できるスライサー。
チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか、野菜類のスライスもできます。

※ 快適な切れ味を保つためにリッタースライサー専用の研磨機「GR-1」をご利用ください。

本体サイズ:255×380×250mm
重量:3.8kg
食材の最大サイズ:幅190×高さ130mm
スライス厚み:0.5~23mm
丸刃直径:170mm
定格電圧:100V
定格電力:65W
定格使用時間:5分
JANコード:
研磨機なし 67,900円:4004822554709
研磨機付き 71,800円

取扱説明書

インパルス・シーラー

インパルス・シーラー

本体サイズ:-mm
重量:-kg

KF-200H 17,300円
KF-300H 26,800円
KF-200HC 22,800円
KF-300HC 32,800円

クイックジューサー

おいしいジュースを簡単に

オレンジ、レモンライムのほか、グレープフルーツやスイカなど大きな果物も、クイックジューサーにセットしてレバーを押し下げるだけ!
簡単に『おいしい』ジュースの出来上がりです。皮をつぶさずに搾るので渋味、苦味の出ない新しいタイプのジューサーです。

本体サイズ:170×300×125mm
重量:1.3kg
JANコード:4963451440008

大漁あみきり

プロが驚きました!

あらかじめかつらむきしたものを、付属のゴムマット上に敷き、本体下側の丸刃を食い込ませながらゆっくりと押していきます。
あみきり刃が食い込んだかつらむきをゆっくりと持ち上げれば、鮮やかなあみきりのできあがりです。

本体サイズ:-mm
重量:-kg
JANコード:4963451430009

ささがき君

電動ササガキカッター

1. 素早くごぼうの『ササガキ』と『斜め切り』ができます。(切り替えはグリップ部分上の回転切替つまみを回すだけ)
2. 投入口の角度調整や、厚みを変えることができるので、ササガキの長さ、厚みをお好みに合わせて変えることができます。
3. 部品の着脱が簡単で、楽にお手入れをすることができます。
4. 小型、軽量で取り扱いが簡単です。

本体サイズ:190×260×720mm(ガイドレール取付時)
重量:5.0kg
処理能力:長さ30cmのごぼう×3本/1分(設定した厚さにより若干異なります)
定格電圧:100V
定格電力:120W
定格使用時間:10分
JANコード:4963451460020

ジャンボおろし

大型吸盤でガッチリ固定

大きなおろし板(160x230mm)が快適おろしを実現!
レバー操作で着脱自在の大型吸盤がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業を助けます。

本体サイズ:160×380×95mm
重量:-kg
材質:ポリカーボネート
JANコード:
ジャンボおろし 4,200円:4963451420000
おろし板のみ 2,200円:4963451420017

スーパーおろし丸

手おろしの仕上がりで素早くおろす

独自開発の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現しました。
小型機ながらφ50の投入口が威力を発揮します。大根の他に、繊維の強い生姜をおろすのにも適しています。
また、部品の着脱が簡単ですので、日頃のお手入れも大変楽に行なえます。

本製品は少量をおろすお客様向けです。
日常的に6~10本程度をおろすお客様には、スーパーおろしをお勧めいたします。

本体サイズ:180×270×310mm
重量:3.0kg
処理能力:大根φ50mm 0.5本/20秒
投入口サイズ:φ50mm
定格電圧:100V
定格電力:120W
定格使用時間:10分
付属品:押し棒、安定板(投入口下側に取り付けます)
JANコード:4963451380007

スーパーおろし

一本まるごとおろせる高速おろし機

独自開発の自転公転式のおろし刃により高速おろしを実現しました。
φ85の大きな投入口ですので、大根一本を楽におろせます。
大根の他に繊維の強い生姜などをおろすのにも適しています。

本体サイズ:270×250×280mm
重量:5.5kg
処理能力:1本/20秒
投入口サイズ:φ85mm
定格電圧:100V
定格電力:90W
定格使用時間:20分
付属品:おろし板(細目)、押し棒
JANコード:4963451370008

2023年4月1日発送分よりおろし板細目のみが標準付属品となります。
粗目のおろし板は別売です。(単品価格7,900円)

電動万能おろし機 Super nob スーパーノブ

電動万能おろし機

  • 自転公転式のおろし板は目詰まりすることなく食材全体を均一におろし、手おろしの様な食感を生み出します。
  • 投入口とおろし板表面との隙間を可能な限り少なくしたことで 食材のロスを最小限に抑えることができるようになりました。
  • おろし板の改良や、内部に飛散防止のカバーを設けたことで 従来の機種では苦手だった粘度が非常に高い食材も楽におろせます。
  • 使用中に食材に触れていたほとんどの部分を本体から 簡単に取り外して洗うことができるので衛生的です。
  • 「Super nob スーパーノブ」は、スーパーおろしよりも 正面カバーとおろし刃との隙間が少ないため、歩留まりが高いです。
    その反面、刃が正面カバーに接触しないように、おろし板の表面から刃を凹ませているため、おろしの仕上がりはスーパーおろしよりも細かくなります。
    処理能力もそれぞれ異なりますので、予めご確認いただいてから選定してください。
本体サイズ:400×210×400mm
重量:6.2kg
1分当たりの処理能力:大根 1.5~2本 / しょうが 約1000g / 大和芋 約800g / 自然薯 2~2.5本 / にんにく 約800g
投入口サイズ:φ85mm
投入口深さ(おろし板まで):110mm
定格電圧:100V
定格電力:90W
定格使用時間:30分
付属品:押し棒(長)、押し棒(短)
JANコード:4963451071707

せんぎりスライスくん

スライスもちろん つまや千切りも

  • キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。
  • 最大120mm幅まで切れるワイド設計
  • つまみを回すだけの簡単厚み調整
  • 3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ!
  • 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き
本体サイズ:28×145×350mm
重量:0.45kg
最大幅:120mm
厚み調整:3mm程度まで
付属品:クシ刃(1.0mm/2.5mm/8mm)、保護ホルダー
JANコード:4963451481018