フードスライサー D-25PRO

快適 多目的スライサー!

しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。

※D-25の後継機種です。D-25は生産中止となりましたが、修理や部品提供は引き続き行っております。
※リミットスイッチはありませんので、掃除の際は必ずプラグを抜いてください。

本体サイズ:510×380×400mm
重量:13kg
食材の最大サイズ:幅210×高さ170mm
スライス厚み:0.5~15mm
丸刃直径:250mm
定格電圧:100V
定格電力:150W
定格使用時間:30分
付属品:シャープナー

取扱説明書

イチゴスライサー HD50

イチゴ、プチトマトのスライスや柑橘類の皮の千切りに

■処理能力 約200個(2~3kg)/10分
※重さは目安です。スライスする食材により大きく変わります。

■刃物ユニット食洗器対応
※本体、上部カバー等は中性洗剤を使用し手洗いしてください。

■素材最大径 40mm
※最大径を超えるものや、硬い素材には適していません。

本体サイズ:240×175×235mm
重量:3.5kg
刃物の種類:丸刃・手動式
JANコード:
HD50-4 4.0mm 幅刃物ユニット付:4963451021481
HD50-6 6.0mm 幅刃物ユニット付:4963451021498

イチゴウェッジャー

【2019年10月発売】

いちごやレモンのくし切りに

●扇形の刃物を使用
●刃物の付替えが可能
●刃物を抜けば異なる分割数に

別売:替刃 12枚入り 5,800円

型番:SS12
本体サイズ:φ13.8×18.2cm
重量:462g
材質:本体/ポリカーボネート 刃物/SUS301H
食材最大径:φ65mm(軟らかくない食材は50mm程度)
分割数:12
刃物:替刃式 ※SS12の固定板は回転式ではなくビス止めです
JANコード:4963451048020

取扱説明書

トマトウェッジャー

【2019年9月発売】

トマトや玉ねぎのくし切りに

●扇形の刃物を使用
●刃物の付替えが可能
●刃物を抜けば異なる分割数に

別売:替刃 12枚入り 5,800円

型番:TM8
本体サイズ:φ16.8×24.5cm
重量:680g
材質:本体/ポリカーボネート 刃物/SUS301H
食材最大径:トマトφ85mm(その他φ70mm程度)
分割数:8
刃物:替刃式
JANコード:4963451216900

取扱説明書

ハイ-スライス 千切りオプションセット

オプション部品に付け替えてハイ-スライスで千切り

ご購入の際はお好みのクシ刃付きをご指定下さい。

本体サイズ:-mm
重量:-kg
JANコード:
オプションセット2×2:4963451350321
オプションセット3×3:4963451350338
オプションセット4×4:4963451350345
オプションセット4×8:4963451350352

研磨機 GR-1

リッタースライサー専用

快適な切れ味を保つために生まれたリッタースライサー専用の研磨機GR-1です。
研磨機GR-1をご使用になると切れ味と機械寿命が向上します。

本体サイズ:130×105×150mm
重量:0.22kg
対応機種:Serano7 / Solida4 / E-31 / E-26 / E-231

ネギ丸専用 ハス切り装置

ネギ丸専用のオプションです。ネギ丸に標準で付いてくる正面板一式を取り外し、代わりにハス切り装置を取り付けることで、青ネギ、白ネギの種類を選ばず、ハス切りが可能です。
可変コンベアーの採用で 10度から50度まで切断角度が無段階で設定できます。

※ 手動ネギ丸に取り付けてのご使用はお勧めできません。
通常のネギ丸の正面板についている様なウエートがございませんので、ハンドルを回しながら、ネギに軽く手を添えて切る必要がございます。(コンベアー自体は自動で回ります。)

本体サイズ:-mm
重量:-kg
投入量の目安:白ネギ1~3本 / 青ネギ1束
角度:10度~50度
ハス切り長さ:10度 約3cm / 50度 約6cm(約2cmの白ネギを切った場合)
付属品:ハス切り装置用ジョイントワイヤー、ハス切り装置用ネギ受け台
JANコード:4963451270001

ネギ丸専用 丸刃研磨機

電動ネギ丸、手動ネギ丸に付属されている専用丸刃研磨機です。上下二つの砥石で手軽に素早く研磨できます。鋭い切れ味を保つことで、ネギの仕上がりが良くなるだけでなく、機械全体の寿命を向上させます。

※ 丸刃の研磨は水を垂らしながら行なってください。乾いた状態で研磨しますと、ハンドルは重くなり、傷みを早めます。

本体サイズ:-mm
重量:-kg
JANコード:4963451260002

つまきりアダプターセット

かつらむき専用のピールSでも、つまを切れるようにするための部品セット

ピールS つまきりアダプターセットは、かつらむき専用のピールSでも、つまを切れるようにするための部品セットです。つまきりアダプター、付替え部品、工具等が含まれています。部品交換後は大根の固定方式がパイプ式からシャフト式に変わります。

※ かつらむき専用のパイプ固定式のままでは、つまを切る際の負荷に耐え切れず、大根が割れてしまいます。

本体サイズ:-mm
重量:-kg
JANコード:4963451150600

フードスライサー EN-250

快適スライサーの廉価機

しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。

本体サイズ:480×410×360mm
重量:16kg
食材の最大サイズ:幅160×高さ140mm
スライス厚み:12mm
丸刃直径:250mm
定格電圧:100V
定格電力:90W
定格使用時間:20分
付属品:研磨機

中国製