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スーパーおろし

スーパーおろし

独自開発の自転公転式のおろし刃により高速おろしを実現しました。
φ85の大きな投入口ですので、大根一本を楽におろせます。
大根の他に繊維の強い生姜などをおろすのにも適しています。 Continue reading

ベジ スライサー

ベジ スライサー

お好みの厚さに野菜をスライス!
無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
オプション円盤で大根おろしや千切りも。 Continue reading

Vegg-Q(ベジキュー)

Vegg-Q(ベジキュー)

最大取付幅180mmの幅広かつらむき器登場! ピールS同様、ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。大根の取付は、簡単なパイプ固定方式※。より効率よくかつらをむきたいお客様にお薦めの商品です。 Continue reading

ピールS

ピールS

「かつらむき」なら「ピールS」と評判の一台です。 ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。
かつらむき、つまきりに加え、包丁では熟練と手間の必要なあみきり(投げあみ、おどりあみの2種類)も切ることができます。ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。 Continue reading

フードスライサー EN-250

フードスライサー EN-250

快適スライサーの廉価機 Continue reading

フードスライサー D-25R

フードスライサー D-25R

しゃぶしゃぶ肉(反解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、
キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。 Continue reading

スーパーおろし丸

スーパーおろし丸

独自開発の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現しました。
小型機ながらφ50の投入口が威力を発揮します。大根の他に、繊維の強い生姜をおろすのにも適しています。
また、部品の着脱が簡単ですので、日頃のお手入れも大変楽に行なえます。 Continue reading

Super nob

Super nob

・自転公転式のおろし板は目詰まりすることなく食材全体を均一におろし、手おろしの様な食感を生み出します。
・投入口とおろし板表面との隙間を可能な限り少なくしたことで 食材のロスを最小限に抑えることができるようになりました。
・おろし板の改良や、内部に飛散防止のカバーを設けたことで 従来の機種では苦手だった粘度が非常に高い食材も楽におろせます。
・使用中に食材に触れていたほとんどの部分を本体から 簡単に取り外して洗うことができるので衛生的です。 Continue reading

せんぎりスライスくん

せんぎりスライスくん

・キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。
・最大120mm幅まで切れるワイド設計
・つまみを回すだけの簡単厚み調整
・3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ!
・小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き Continue reading

かんたん スライスくん

かんたん スライスくん

・キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。
・最大120mm幅まで切れるワイド設計
・つまみを回すだけの簡単厚み調整
・小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き Continue reading

ジャンボおろし

ジャンボおろし

大きなおろし板(160x230mm)が快適おろしを実現!
レバー操作で着脱自在の大型吸盤がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業を助けます。 Continue reading

リッタースライサー Solida4

リッタースライサー Solida4

ラーメン店、スナック、レストラン、ペンション等、小型店舗用として活躍できるスライサー。
チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか、野菜類のスライスもできます。 Continue reading

リッタースライサー Serano7

リッタースライサー Serano7

ラーメン店、スナック、レストラン、ペンション等、小型店舗用として活躍できるスライサー。
チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか、野菜類のスライスもできます。 Continue reading

ささがき君

ささがき君

1. 素早くごぼうの『ササガキ』と『斜め切り』ができます。
2. 投入口の角度調整や、厚みを変えることができるので、
ササガキの長さ、厚みをお好みに合わせて変えることができます。
3. 部品の着脱が簡単で、楽にお手入れをすることができます。
4. 小型、軽量で取り扱いが簡単です。 Continue reading

大漁あみきり

大漁あみきり

あらかじめかつらむきしたものを、付属のゴムマット上に敷き、本体下側の丸刃を食い込ませながらゆっくりと押していきます。
あみきり刃が食い込んだかつらむきをゆっくりと持ち上げれば、鮮やかなあみきりのできあがりです。 Continue reading

新つまさん

新つまさん

好評の「ピールS」の姉妹機です。ピールSより一回り小さいものの、ピールS同様、刃物がスライドする独自機構により、手切りに迫る切れ味を提
供します。また、標準でかつらむきとつまきりの両方ができ、その刃物部分の差し替えも楽に行うことができます。 Continue reading

ベジスプリッター 

ベジスプリッター 

シンプル構造 切れ味抜群きゅうり縦割りカッター Continue reading

電動つまきり君

電動つまきり君

短時間でツヤのあるツマが簡単に切れる電動タイプのつまきり機です。
付属の1.0mm、2.5mmクシ刃付きの2種類の刃物台は、左右を押すだけで簡単に本体から取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。またモーター部分は着脱式ですので、本体の丸洗いができます。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第でいろいろ利用できます。 Continue reading

手動つまきり君

手動つまきり君

切れ味抜群の手動式つまきり機です。材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。 Continue reading

回転つまきり君

回転つまきり君

「おいしい」ツマが手軽にすばやく切れる手動つまきり機です。限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。
独自開発の送り装置の採用で、どなたでも簡単につまをきることができます。クシ刃を外せば、リボン切り(らせん状)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 Continue reading

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